Textured Vegetable Protein ( TVP )

Korean Noodle

.

.

Lyle's Golden Syrup !

Croutons !

.
Croutons là loại bánh mì sandwich cắt vuông nhỏ được nướng lên, và xào với bơ hoặc tỏi, hoặc những lá thơm tùy thích. Croutons thường được cho lên soup hoặc cho lên salad để ăn kèm.
.
.
Vật Dụng:
.
- 2 miếng bánh mì sandwich
- 1 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- chút muối
.

Cách làm:
.
Nướng sơ 2 miếng bánh mì sandwich xong cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Phi bơ lên cho thơm với chút tỏi, sau đó cho thêm dầu ăn vào, cho bánh mì cắt nhỏ vào đão qua đão lại cho thắm bơ tỏi và dầu ăn. Nêm vào chút muối.
.

Bầu say khô

.

Lemon Juice

Rượu Mai Quế Lộ

Ran thảo quả, cánh hồi, quế cây, đinh hương, Schezuan peppeers xong cho vào rượu ngâm khoảng 1 tuần là xài được.
Rượu mai quế lộ để càng lâu càng thơm.

Dried Oregano Leaves

Ajwain seeds

Lemon grass

Corn Starch

Dehydrator

Pressure Canner

Sweet Potato Starch Noodle !

La gai tuoi

Bot Banh Deo

Green Bean Flour ( Bot Dau Xanh )

Wheat Starch ( Bot tan mi )

Tapioca Starch ( Bot Nang )

Glutinous Rice Flour ( Bot nep )

Rice Flour ( Bot Gao )

Bamboo Fungus ( Loi tre )

Homemade Vinegar ( Dam nuoi )

Thit bo chay, thit suon chay

Nấm Đông Cô và Nấm Mèo

.
Nấm Đông Cô và Nấm Mèo
.
Khi lựa nấm đông cộ thì lựa loại nấm sọc trắng, loại nấm này ngọt và dày thịt hơn còn nấm mèo thì lựa loại mõng, nhỏ thì dòn hơn loại nấm mèo to.
.

Cay la cach

Tan day la

La lot

Kinh Gioi

Ngo om

Vietnamese Coriander - Rau ram

Thai Basils

Tia To

Rau vap ca

Mints

Hot Peppers ( Ớt Hiểm )

White Fungus ( Nấm tuyết )

Bitter melon !